Manfaat akar bayam bagi kesehatan Jenis yang lebih tua dari bayam dapat dibedakan dari jenis yang modern oleh fakta bahwa mereka memiliki daun sempit dan rasa yang lebih kuat yang bersandar ke arah yang pahit.
Ketiga varietas yang tersedia adalah:
* Bayam daun datar yang memiliki daun lebar halus dan sering apa yang akan Anda temukan jika Anda membeli kaleng atau beku bayam atau makanan bayi yang mengandung bayam.
* Savoy bayam dengan daun keriting hijau tua dijual di tandan.
* Semi-Savoy bayam yang pada dasarnya merupakan campuran antara Savoy dan daun bayam datar dengan daun sedikit keriting dan dapat digunakan baik untuk pengolahan dan / atau pasar segar.
Bayam adalah dari keluarga Amaranthaceae dan botani tergolong Spinacia oleracea. Bayam dikenal untuk banyak manfaat kesehatan dan sekarang dibudidayakan di seluruh dunia.
Bayam merupakan tanaman tahunan tetapi dapat diperlakukan sebagai Biennial di kondisi pertumbuhan yang sempurna.
Secara historis, Bayam diyakini berasal di tempat yang sekarang Iran. Itu diperdagangkan antara Iran dan India dan dari India ke Cina. Ini diperkenalkan ke Mediterania sekitar 800AD dan menjadi makanan populer sekitar 1200AD.
Bayam membuat penampilan di Perancis sekitar pertengahan abad ke-14 dan di Inggris sekitar waktu yang sama.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar