Diet mediterania resep

Diet mediterania resep Tradisional Tabbouleh (4 porsi sebagai iringan.)

bahan:

1/2 cangkir air mendidih
1/4 cup bulgur
1 bawang, cincang halus
5 tomat, cincang
1 cangkir peterseli cincang
1/4 cangkir cincang mint segar
jus dari 1 jeruk lemon
Minyak zaitun extra virgin 2 teaspns
garam jika diperlukan

metode:

Tambahkan air mendidih ke dalam mangkuk kecil bulgur. Mix, lalu tutup. Berdiri sekitar 60 menit. Mengalirkan air sisa.
Campurkan sisa bahan dalam mangkuk. Tambahkan bulgur melunak dan aduk rata.

Kesimpulan.

Anda mungkin telah memperhatikan bahwa resep Diet Mediterania ini menggunakan minyak zaitun extra virgin. Alasan? Minyak zaitun extra virgin yang dibuat dari pertama menekan dari zaitun, dan sebagai konsekuensinya mengandung tingkat yang sangat tinggi anti-oksidan. Diet Mediterania terkenal sebagai sumber yang kaya anti-oksidan, yang sangat penting untuk kesehatan yang baik dan menyapu radikal bebas berbahaya.